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Notre complément alimentaire Lécithine de soja est indiqué pour maintenir une cholestérolémie normale.
Lécithine de soja
Originaire de Chine, le soja, Glycine max, est une légumineuse de la famille des Fabacées qui fut introduit en Europe au début du XVIIIe siècle.
La pression de ses graines donne naissance à un liquide épais et doré, un mélange d’huile et de lécithine, que l’on sépare par décantation.
La lécithine de soja constitue une source importante d’acides gras polyinsaturés dont l’acide linoléique. Les autres principaux constituants de la lécithine de soja sont les phospholipides (phosphatidylcholines, phosphatidylétanolamines, phosphatidylsérines, phosphatidylinositols).
Par sa richesse en acides gras essentiels (acide linoléique), la lécithine de soja contribue au maintien d’une cholestérolémie normale*.
* L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 10 g d’acide linoléique.
Lécithine de soja granulés : 499,5 g, antioxydant : mélange naturel de tocophérols.
Par jour (3 cuillères à café) :
Lécithine de soja : 15 g
dont phospholipides 14,5 g et acide linoléique 4,5 g
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