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Le Cacao Bio fait partie des aliments les plus antioxydants au monde. Son indice ORAC* très élevé (55653) montre en effet l’efficacité de cet aliment dans la protection de nos cellules contre les attaques des radicaux libres responsables de leur vieillissement prématuré. Grâce à sa richesse en cuivre, notre Cacao en poudre Bio va également assurer le fonctionnement normal du système nerveux.
*Score ORAC : capacité d’absorption des radicaux libres d’un aliment. Plus l’indice ORAC est élevé, plus l’aliment sera efficace pour lutter contre le stress oxydatif. (Source : Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods – 200)
Notre Cacao en poudre Bio est une source exceptionnelle de minéraux et d'oligo-éléments, notamment de fer et de cuivre. L’ensemble de ces nutriments possède de puissantes propriétés revitalisantes qui contribuent au maintien de bonnes défenses immunitaires. Ce super-aliment Bio pourra donc être consommé toute l’année au sein d’une alimentation équilibrée afin de soutenir votre immunité et sera notamment à privilégier lors de changement de saisons ou de fatigue.
Grâce à ses notes chocolatées intenses, notre Cacao en poudre Bio est l’ingrédient idéal à ajouter dans vos recettes pour apporter une belle touche de gourmandise. Fabriqué à partir de fèves de cacao dégraissées ne contenant que 10 à 12% de beurre de cacao et garantit sans sucres, il pourra être consommé par toute la famille. Nous vous invitons à l’intégrer au sein de petits-déjeuners, de desserts et de collations afin de les enrichir en nutriments de bonne qualité.
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