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Utilisée depuis l'Egypte ancienne, l'huile végétale de Nigelle est connue depuis des milliers années et s'utilise traditionnellement au Moyen-Orient, en Afrique et en Asie. La Nigelle, aussi appelée "Habbatul baraka" signifiant "graines de bénédiction" en arabe, a été retrouvée dans la tombe de Toutankhamon.
Aussi appelée huile de cumin noir, elle est un concentré en acide gras essentiel oméga 6 (45 à 60% d'acide linoléique), ainsi qu'en composés terpéniques et phénoliques tels que le carvacrol. Il s'agit donc d'une source végétale originale dont les bienfaits sont largement reconnus.
Huile vierge 100% pure et naturelle obtenue par pression à froid des graines de Nigella sativa.
- 1 cuillère à café par jour,
- Assaisonnement de vos salades.
À conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Déconseillée chez les femmes enceintes et les jeunes enfants.
ORIGINE : ÉGYPTE
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
FR-BIO-01 - Agriculture non UE
Valeurs nutritives (pour 100g) | |
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Lipides | 100 |
Kcal | 900 |
Kjoules | 3700 |
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