Maïtaké en poudre Bio 150g

Description du produit « Maïtaké en poudre Bio 150g »

• Riche en protéines : favorise le développement de la masse musculaire
• Nutritif : riche en fibres et polysaccharides
• Champignons récoltés à la main, 100% crus, naturels et Bio
• Surnommé “Roi des champignons” ou “champignon dansant”

 

Tout savoir sur le Maïtaké Bio

Surnommé le “roi des champignons”, le maïtaké est un champignon populaire au Japon, utilisé en cuisine et dans la médecine traditionnelle asiatique, et qui se distingue par sa richesse en protéines, fibres et polysaccharides.

Notre Maïtaké en poudre Bio possède des grandes propriétés nutritionnelles, notamment grâce à sa haute concentration en polysaccharides (27%) et sa teneur non négligeable en fibres (33,3g pour 100g). Riche en protéines végétales (18,2g pour 100g) qui contribuent au maintien de la masse musculaire et d’une ossature normale, ce champignon conviendra aux sportifs, quel que soit leur régime alimentaire, puisqu’il est d’origine végétale, sans gluten et sans lactose.

Afin de vous proposer la meilleure qualité possible, nous prenons soin de sélectionner rigoureusement nos matières premières. C’est pourquoi notre Maïtaké en poudre Bio est issu de l’Agriculture Biologique européenne. Nos champignons bénéficient d’un environnement naturel au climat idéal qui assure un développement optimal ainsi que de grandes propriétés nutritionnelles. Notre Maïtaké Bio est également garanti sans pesticides ni métaux lourds, de quoi vous faire profiter d’un produit d’une grande pureté.

Notre Maïtaké en poudre Bio possède une saveur boisée, caractéristique des champignons, avec en plus une légère note d’amertume. Ce champignon s’intégrera ainsi volontiers dans vos recettes, aussi bien salées (soupes, salades, sauces, courge rôtie…) que sucrées (smoothies, jus…). Il sera également idéal consommé au quotidien pour profiter de sa teneur nutritionnelle riche en protéines et en fibres

Cultivés dans un environnement pur et naturel, nos champignons Maïtaké Bio sont ensuite récoltés à la main avant d’être séchés à basse température. Cette méthode est essentielle pour conserver toute leur qualité de leurs propriétés nutritionnelles. Ils sont enfin délicatement moulus en poudre pour en faciliter la consommation et permettre une bonne assimilation. Grâce à ce procédé de fabrication, vous pourrez bénéficier d’une poudre de Maïtaké Bio de qualité supérieure.

Conseils d'utilisation

Envie d’essayer un champignon peu connu mais riche en nutriments ? Notre maïtaké en poudre Bio vous invite à revisiter vos recettes avec une touche subtilement boisée. Découvrez comment bien le doser et l'intégrer dans vos préparations du quotidien.