Description du produit « Tamari intense 0,48L * »
Tamari intense 0,48L *
Contrôles : physiques, couleur, bactériologiques, microorganismes (moisissures), parasites, impuretés, organoleptiques, poids≥75Og/L
La fabrique de notre partenaire est basée sur la côte est de la Chine, région de Shandong à proximité de la baie de Bohai, qui présente quatre saisons distinctes et un climat tempéré offrant d'excellentes conditions naturelles pour l'industrie de la brasserie alimentaire tel que celle des sauces soja. Les sauces soja sont brassées naturellement en parfait contrôle de fermentation à partir d'ingrédients non-OGM et ne contiennent pas de conservateurs ni d'additifs alimentaires nocifs pour la santé.
Notre partenaire a construit sa réputation sur 70 ans de qualité (depuis 1948) mais aussi de fiabilité : les qualités nutritionnelles et de sécurité alimentaire strictement contrôlées, par des personnels qualifiés et expérimentés pour la recherche et développement, la gestion de la qualité et la production. Les membres de l'équipe comprennent des techniciens expérimentés venant de plusieurs régions en Chine et des experts japonais. Le marché japonais étant un des marchés à l’export de notre partenaire, en plus d’autres pays d’Asie du sud-est, c’est un gage de reconnaissance de l’excellence de la méthode japonaise de fabrication.
Notre partenaire attache également une grande importance à la protection de l'environnement. Les effluents de production sont valorisés par biomasse et combustion pour produire de l’énergie jusqu’à couverture totale des besoins de production. L’émission de polluants atmosphériques ou effluents sont ainsi considérablement réduits et contrôlés.
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