HUILE VEGETALE AVOCAT BIO 100ml *

Propos Nature

HUILE VEGETALE AVOCAT BIO 100ml * En savoir plus

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Description

Huile vierge 100% pure et naturelle obtenue par pression à froid de la pulpe de Persea Gratissima.

L’Avocat est un fruit qui renferme tout un panel de vitamines : A, B, C, D, E, H, K, PP. Très riche en insaponifiables (3 à 8% selon les origines). L'huile d'Avocat est utilisé depuis la nuit des temps par les Aztèques bien dans la cuisine.

 

Informations générales

  • Nom INCI : Persea gratissima oil*
  • Nom botanique : Persea Gratissima
  • Partie de la plante : Fruit
  • Procédé d'obtention : Pression mécanique à froid de la pulpe d'avocat
  • Origine de la plante : Afrique et Amérique centrale

Qualité

  • Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.
  • Culture : Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10
  • Aspect : Liquide clair
  • Couleur : Jaune à léger vert
  • Odeur : Typique du fruit
  • Densité : 0.912 - 0.925
  • Indice de saponification : 187 à 197
  • Potentiel oxydatif : Peu sensible à l'oxydation. A conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur.

Composition

Principaux acides gras essentiels poly-insaturés :

  • Acide linoléique (C18:2) : 6 à 20%
  • Acide alpha-linolénique (C18:3) : max 3%

Principaux acides gras mono-insaturés :

  • Acide palmitoléique (C16:1 ): 1 à 12%
  • Acide oléique (C18:1) :
  • Acide eicosénoique (C20:1) : 50 à 75%
  • Acide érucique (C22:1) : max 1%

Principaux acides gras saturés :

  • Acide laurique (C12:0)
  • Acide myristique (C14:0) : max 2%
  • Acide palmitique (C16:0) :
  • Acide margarique (C17:0) : 5 à 25%
  • Acide stéarique (C18:0) :
  • Acide arachidique (C20:0) : max 3%
  • Acide béhénique (C22:0) : max 1%
  • Acide lignocérique (C24:0) : max 1%

Conseils d'utilisation

Usages : Alimentaire
  • A utiliser en assaisonnement à froid ou à chaud

Emballage et Conservation

  • Conserver à l'abri de l’air, de la lumière et de la chaleur
  • Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture
  • Emballage : flacon en verre ambré (50ml)/ en plastique PET ambré et capsule service noire (100ml et éco-recharge 500ml) recyclables et réutilisables
  • Etiquette en papier issu de forêts durablement gérées (FSC)

Engagements

  • Certifié AB France
  • Produit 100% naturel
  • Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire 
  • Non testé sur les animaux
  • Matières premières conformes au respect de l’environnement
  • Sans matière issue de la pétrochimie
  • Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable


 

Précautions d'emploi

  • Consultez un spécialiste pour toutes autres indications.
  • Cette huile cristallise à une température inférieure à 10°C. Passez le flacon sous un filet d'eau chaude pour liquéfier l'huile si nécessaire

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